Grillad Kalkon

4.6kg kalkon. Rubbad med Chicken Rotisserie Rub från Epic Spice och Badass Bird Boost från Big Swede.

Tillagat på Joetisserie / rotisserie. Ca 175 grader med rökflis från körsbär.

Serverat med kokt färskpotatis, potatismos, rödkål, inlagd gurka, röd vinbärsgele och kokta morötter.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s