Grillad Entrecote och Ryggbiff

image

Entrecote och ryggbiff. Köttet penslat med olivolja och sedan grovt salt och peppar. Mer behövs inte. Grillad fänkål och färsk ananas som legat i en sötstark marinad med bland annat lönnsirap, flytande honung, chilisås och lite ketchup. Grillade skogschampinjoner med rödlök. En chilimajonnäs gjord på hellmans majonnäs och srirachasås, dijonsenap och ketchup. Lite hemmagjort kryddsmör. Och så lite pommes.

image

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s