Det här är gott. Passar fint till det mesta i köttväg. Potatissallad! Denna versionen innehåller uppskattningsvis 6dl turkisk youghurt, 2 dl creme fraiche och 3 stora matskedar majonnäs.

Potatisen i sig är en sort som heter röd sparris. Duktigt konstigt namn på en potatissort men ändå.

I själva potatissalladen är där schalottenlök, purjolök och salladslöd. Även ett knippe färsk sparris som förvälldes innan den lades ner för att inte vara så hård.

Kryddorna som användes var salt, peppar, vitlök och en amerikansk kryddblandning.