Rabarberchutney

Rabarberchutney. Ett av mina favorittillbehör till grillat kött. Allra helst fläsk och kyckling. Denna gång lite åt det syrliga hållet vilket blev grymt gott!Perfekt när man har gott om rabarber i trädgården. Detta recept ger ca 1,3l chutney. 1100gram rabarber4msk Ättiksprit 12%2dl vatten2tsk ingefära2msk curry1 rödlök15st torkade aprikoser1/2 färsk röd chili (eller efter smak) 3dl…