Mixed grill. Lammracks, ryggbiff och en potatisgratäng med parmesan. Första gången jag tillagad lammracks och det blev magiskt. Reverse sear. Tog dom vid ca 54 grader, vila och sedan bränna på. Galet bra. Ryggbiffen hot n fast till medium rare. Perfekt. Lite mojo rojo i rödlöken. Grillad tomat. Saltgurka och paprika.