En favorit som ser otroligt oaptitligt ut men som är fanatiskt gott. Lapskojs a la Broström! Kalvbog tillagat på samma sätt som pulled pork tillsammans med skivad och stekt grillkorv, lökkorv, bacon och syltlök. Släng i detta i potatismos tillsammans med hackade rödbetor. Servera med en bit ljust bröd. Mums!