Smashburger! Igen….Barnen fick bestämma mat när det nu är lördag och semestern går mot sitt slut.

Smashade på gjutjärnshällen på Big Joe.

Egenbakade briochebröd, hamburgerdressing, crispsallad, rödlök, tomat, 2×80 grams burgare med cheddarost, egenrökt ”bacon” , yellow mustard och saltgurka. Tryffelmajonnäs. Lite friterade pommes, saltgurka, tomat och jalapeñomajonnäs att dippa i.

Barnversionen utan saltgurka och tryffelmajonnäs.

(recept gällande bröden finns på  https://boltis.se/2016/11/27/recept-briochebrod/ – uteslut fröer, vitlök och örter för samma bröd som dessa)